Categoría >> Legumbres y verduras

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Salsa de tomate frito. Receta casera y fácil.

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Salsa de tomate frito casera para mojar pan! Una de las preparaciones más básicas y versátiles de la cocina, es la salsa de tomate frito. Realizada de forma tradicional en casa, resulta ser toda una delicia para acompañar multitud de platos. En casa solemos preparar la salsa de tomate frito con tomate natural triturado o pelados y […]

Crema-fría-de-guisantes-y-coco-con-huevo-poché

Crema fría de guisantes y coco con huevo poché

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Crema fría de guisantes y coco con huevo poché Receta sin lactosa ni gluten Me encantan los platos de cuchara incluso en verano, como esta rica y suave crema fría de guisantes y coco acompañada de huevo poché o escalfado. Receta muy ligera e ideal para cenar o tomar como primero, totalmente libre de lactosa y […]

Garbanzos-con-espinacas-04

Garbanzos con espinacas. Receta tradicional andaluza

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Garbanzos con espinacas. Receta tradicional andaluza Me encanta muchísimo la receta de hoy, garbanzos con espinacas. Una receta clásica de la gastronomía andaluza y sobre todo de Sevilla, donde vivo. Mi padre cocinaba los garbanzos con espinacas a menudo y siempre le salían deliciosos, te dejaban con ganas de repetir siempre. Cuando me independicé con mi pareja, me […]

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Ensalada de lentejas

Ensalada de lentejas con aguacate, zanahoria y atún

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Ensalada de lentejas con aguacate, zanahoria y atún Las ensaladas son una muy buena opción para cuando empiezan a subir las temperaturas, y ya nos apetecen tomar platos fríos, sabrosos y rápidos como esta ensalada de lentejas con aguacate, zanahoria y atún que te enseño a preparar. Una ensalada de lentejas muy completa y fresca que tardarás menos de 10 minutos […]

Ensalada-judias-verdes-bacon-nueces-01

Ensalada de judías verdes con bacon y nueces

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Ensalada de judías verdes con bacon y nueces Pues sí, hoy me apetece una ensalada de judías verdes con bacon y nueces. Perfecta para una cena rápida y saludable o para tomar como entrante ligero. Esta ensalada de judías verdes con bacon y nueces está llena de fibra, vitaminas y antioxidantes que provienen de las judías verdes […]

Smoothie-Rúcula-Pera-Fresas-Bebida-Arroz-02

Smoothie verde de rúcula, pera y fresas

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Smoothie verde de rúcula, pera y fresas Hoy celebramos el #DiadelSmoothie con un grupo de bloggers amigos, y mi propuesta es este riquísimo y sano smoothie verde de rúcula, pera y fresas. Durante 3 días y una vez al mes, nos centramos en un #Diade en concreto, siempre relacionado con la comida, realizando nuevas recetas y […]


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