Categoría >> Cocina para novatos

Pisto Soriano

Pisto con torrezno de Soria. Receta tradicional con mucho sabor

Contenido creado por Noemi

El plato que te presento hoy tiene historia y tradición a raudales, se trata del pisto con torrezno de Soria. Una receta sencilla, económica y que cunde muchísimo! Después de recibir la panceta ahumada de cerdo marca de garantía de “Torrezno de Soria”, y de explicarte cómo freírlo y conseguir una corteza crujiente y una […]

Hamburguesa Cordero

Hamburguesa de cordero con champiñones y salsa de mostaza dulce

Contenido creado por Noemi

Hamburguesa de cordero con champiñones y salsa de mostaza dulce, un manjar de dioses y también para Eloy que se las comió de un bocado y no me dejó ni probarlas! Como ya te comenté en mi anterior receta de pinchos morunos de cordero con salsa de yogur (estos sí que los caté.. jeje) que […]

Blondie de cereza al microondas

Blondie de cerezas con chips de chocolate. Receta ligera al microondas.

Contenido creado por Noemi

Después de unos meses de espera, llegó por fin Jaque a la Reina, y este blondie de cerezas con chips de chocolate! Jaque a la Reina, es el reto de un grupo de amigas (Patricia, Blanca, Leire, Rocío y yo) donde le damos una vuelta de tuerca a las recetas extraídas de un libro de cocina […]

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crema catalana

Crema catalana sin lactosa. Receta casera tradicional.

Contenido creado por Noemi

La crema catalana, es uno de los postres caseros y tradicionales que me apetecía preparar desde hace tiempo, desde que la probé por primera vez en un restaurante, muy similar a la crème brûlée francesa, con un sabor aterciopelado a huevo, un toque cítrico y caramelo.. una delicia! Tal como dice su nombre la crema […]

Mini Bizcochos de calabaza Hallooween

Mini bizcochos de calabaza y canela para Halloween

Contenido creado por Noemi

Era lógico que algo tenía que preparar para la noche más terrorífica del año, Halloween! Cómo no, la calabaza debía ser protagonista de mi próxima receta: mini bizcochos de calabaza y canela con sirope de fresas.. para hacerlos más tenebrosos si cabe.. jeje Hay muchas personas que no entienden como en España podemos unirnos a […]

Wrap de lomo con ensalada de col

Wraps de lomo de cerdo con ensalada de col o coleslaw

Contenido creado por Noemi

Unos wraps de lomo de cerdo con ensalada de col para una cena rápida, rica y sanita sanita!! Esta es mi receta para disfrutar y no perder tiempo en la cocina! 😉 Hasta el último minuto iba a preparar otra receta para el Asaltablogs! Con todos los ingredientes dispuestos en la cocina, caigo en la […]


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