Categoría >> Con pocas calorias

Tarta ligera requesón y plátano

Tarta ligera de requesón y plátano, con un toque de dulce de leche

Contenido creado por Noemi

Hoy te traigo una rica tarta ligera de requesón y plátano, con una base de galletas y dátiles y cubierta con un hilo de dulce de leche.. fabulosa! Desde que gané el concurso de Canal Cocina con mi postre de piña y mascarpone, he querido realizar esta tarta de requesón de Auxy Ordoñez, la autora del […]

Buberts-06

Buberts, mousse de leche con salsa de bayas. Receta sin lactosa.

Contenido creado por Noemi

Hoy me he levantado con ganas de tomar un desayuno algo diferente, pero no demasiado dulce, y estos buberts o mousse de leche con salsa de bayas que me he traído de mi viaje a Letonia con mis compis de Reposteras por Europa, han satisfecho mi antojo con creces! Que son los Buberts Buberts, es un […]

merluza a la koskera o salsa verde

Merluza a la koskera o merluza en salsa verde. Un plato 10!

Contenido creado por Noemi

Merluza a la koskera o en salsa verde Hoy comemos una deliciosa merluza a la koskera, a la vasca o como se le llama popularmente merluza en salsa verde. La merluza a la koskera es uno de esos guisos tradicionales y fáciles que nunca pasan de moda y que suele gustar a todo el mundo. Con unos […]

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Pollo-al-melocoton-durazno

Pollo al melocotón o durazno, plato sencillo y muy sabroso!

Contenido creado por Noemi

Después de la vorágine de fiestas y comilonas que hemos pasado –algunos lo llaman “Navidad”– sólo me apetece entrar en la cocina para preparar recetas tan sencillas y sabrosas como este fantástico pollo al melocotón. Un plato económico que se cocina prácticamente sólo, basta pochar una cebollita, las pechuguitas de pollo y añadir el resto de ingredientes que […]

Mejillones-Salsa-Tomate-Provenzal

Mejillones en salsa de tomate a la provenzal, para chuparse los dedos!

Contenido creado por Noemi

Hace unos días pasé por mi pescadería de confianza, buscando algo de pescado o marisco para preparar la cena de Nochebuena, y me topé con unos estupendos mejillones frescos a buen precio, y sin pensarlo dos veces me los llevé a casa. Aprovechando que Gallina Blanca tuvo el detalle de enviarme un gran lote de […]

arroz caldoso con sepia

Arroz caldoso con sepia, choco o jibia. Tu eliges cual prefieres :-)

Contenido creado por Noemi

Arroz caldoso con sepia, plato lleno de nutrientes! Ya le tenía ganas a este arroz caldoso con sepia, preparado con un buen caldo de pescado para que tenga un sabor de lujo! La sepia o choco contiene alto contenido de proteínas de buena calidad que aporta todos los aminoácidos y minerales esenciales para el organismo. […]


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