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title: "Atrévete a dar un toque gourmet a tus platos"
description: "La ocasión lo merece. Hay eventos especiales donde queremos ser unos buenos anfitriones y agasajar a nuestros invitados con productos y platos fuera de lo común. Es el momento de sacar nuestro lado más gourmet :-) Siempre puedes recurrir a"
url: https://www.todocooking.com/toque-gourmet/
date: 2016-05-05
modified: 2018-11-24
author: "Eloy"
image: https://www.todocooking.com/wp-content/uploads/2016/05/Portada-Toque-Gourmet.jpg
categories: ["Gastro noticias", "Navidad", "San Valentín"]
type: post
lang: es
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# Atrévete a dar un toque gourmet a tus platos

## La ocasión lo merece

Hay eventos especiales donde queremos ser unos buenos anfitriones y agasajar a nuestros invitados con productos y platos fuera de lo común. Es el momento de sacar nuestro lado más gourmet 🙂

Siempre puedes recurrir a servir un plato jamón ibérico acompañado de unas cuñas de queso curado manchego, y maridarlo con un buen vino acorde a las circunstancias. Sin embargo, lo que marca la diferencia es meterse entre fogones y sacar un auténtico plato de revista.

![#jamon-iberico](https://todocooking.com/wp-content/uploads/2016/05/jamon-iberico.jpg)

Para ello, tienes productos excelentes como la trufa, el foie, aceite AOVE, anchoas de Santoña, queso Idiazábal e infinidad de delicatessen siempre a nuestra disposición. Eso sí, hay un ingrediente que no te puede faltar y es la imaginación!

Si eres cocinillas, seguro que la receta de la tortilla deconstruida te es tan familiar como la receta de unas lentejas con chorizo, verdad?

![#Tortilla-deconstruida](https://todocooking.com/wp-content/uploads/2016/05/Tortilla-deconstruida.jpg)

Y es que los platos gourmet no están reservados solamente a los grandes cocineros, aunque para llegar a su nivel aún nos falte mucho trabajo :-), pero con entusiasmo y ganas de aprender lograrás sorprenderte a tí mismo.

## ¿Cómo empiezo?

Puede ser que tengas curiosidad por iniciarte en este tipo de platos más gourmet y no sepas cómo. No te preocupes, para eso estamos nosotros 🙂

Qué te parece comenzar cocinando algo "sencillo", como [esta receta de foie a la plancha](http://recetas.doncomos.com/foie-la-plancha)? Con ella triunfarás seguro! Se trata de un plato realmente fácil de elaborar y siguiendo las instrucciones queda muy profesional.

![#foie-a-la-plancha](https://todocooking.com/wp-content/uploads/2016/05/foie-a-la-plancha.jpg)

Cuanta más experiencia tengas entre fogones, más fácil te será cocinar cualquiera de esos platos vistos en revistas o programas de televisión y que te dejaron con la boca abierta.

Pero que no cunda el pánico, si no te vieses suficientemente preparado, siempre tienes la opción de cocinar [otras recetas](http://recetas.doncomos.com/carne) más asequibles a tus conocimientos y recuerda .. la práctica lleva a la perfección.

Sea como sea, lo importante es disfrutar cocinando y mejorar en cada plato.

Como siempre te decimos en TodoCooking, **queremos despertar el chef que hay en ti!;** y pensamos que mostrarte todo tipo de platos, es una buena manera de hacerlo.

Buen provecho!!

Te interesan este tipo de recetas? Pues, déjanos tus comentarios y nos pondremos en faena. 😉