10 recetas deliciosas con verduras y hortalizas para disfrutar!

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Contenido creado por Noemi, clasificado en la(s) categoría(s) Colaboraciones, Con pocas calorias, Legumbres y verduras, Recopilación, Sopas y cremas

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Pon más verduras y hortalizas en tu vida

Con el ritmo de vida frenético que llevamos, casi siempre acabamos comiendo de cualquier manera y sin prestar demasiada atención a las necesidades de nuestra dieta. No me refiero simplemente a estar en forma, hablo de alimentarnos adecuadamente.

Y para eso hay que incluir sí o sí verduras y hortalizas con la máxima frecuencia posible. A ver, tampoco es que debas comer todos los días, pero sí es recomendable hacerlo varias veces en semana.

Deja que el poder de las verduras y hortalizas te atrape!! 😉 - Tuitéalo!!

El problema para muchas personas, es que algunas de las verduras y hortalizas de por sí no parecen apetitosas, quizás por cómo estén cocinadas o presentadas en el plato. Pero no te preocupes, que para eso mismo te he seleccionado 10 recetas con verduras y hortalizas deliciosas a las que no podrás resistirte!

Recetas variadas con verduras y hortalizas diferentes donde elegir: cremas, guisos, tartas y muchas más que seguro te van a encantar!

Preparados..., listos... a cocinar!!

Las recetas …

Crema de calabaza y zanahoria al curry, de TodoCooking.

Una rica crema de calabaza y zanahoria con un toque de curry llena de vitaminas y sobre todo sabor, pero SABOR con mayúsculas!

Crema de calabaza y zanahoria al curry verduras y hortalizas

Tarta espiral de verduras, de La cocina de Rebeca.

Esta tarta de verduras está tán rica y es tán bonita, que es una pena tener que cortarla en porciones. Cuando le das el primer bocado se te pasa el disgusto 🙂

tarta-espiral-de-verduras verduras y hortalizas

Champiñones rellenos, Mi madre No cocina.

Esto es un festival de sabor y color. Si tienen esa pinta ni te imaginas lo ricos que están.

champinones-rellenos verduras y hortalizas


Hamburguesas de calabacín y zanahoria, No Sin Mi Taper.

Estas hamburguesas de calabacín y zanahoria, de fast food tienen poco. Ricas, ricas y con fundamento.

hamburguesas-de-calabacin-y-zanahoria verduras y hortalizas

Tomates gratinados con queso en nido de berenjena y pimiento rojo, de Mis Chic@s y Yo.

El tomate es un vegetal que siempre aporta un extra a cualquier comida y en esta receta es el protagonista.

tomate-gratinado-con-queso-en-nido-de-berenjena-y-pimiento-rojo verduras y hortalizas

Coca de Trampó, de Patty’s Cake.

Soy una enamorada de las cocas y esta en especial es una de mis favoritas. Con una masa ligera y todas esas verduritas a ver quien se resiste.

coca-de-trampo verduras y hortalizas


Menestra de verduras, de Tapitas y Postres.

Esto es un subidón de vitaminas y minerales. Además esta súper rica.

menestra-de-verduras verduras y hortalizas

Endivias en salsa Meunière, de Per suca-hi pa.

Un plato como la endivia en salsa Meunière es algo que no se olvida fácilmente. Aún no lo has probado?

endivias-con-salsa-meuniere verduras y hortalizas

Guiso de patatas, alcachofas y guisantes con jamón, de Mis Cosillas de Cocina.

Si los guisantes con jamón ya de por si están exquisitos, y encima le añadimos alcachofas y patatas, lo único que se puede decir de este plato es olé!

guiso-de-patatas-alcachofas-y-guisantes-con-jamon verduras y hortalizas

Tempura de verduras con salsa de soja y miel, de Julia y sus Recetas.

Un plato aparentemente simple pero con un toque de elegancia asiática que le aporta la salsa de soja y miel. Aperitivo saludable y 100% recomendable.

guiso-de-patatas-alcachofas-y-guisantes-con-jamontempura-de-verduras-con-salsa-de-soja-y-miel verduras y hortalizas

Ya te empiezan a gustar un poco más las verduras y hortalizas, ¿a que sí? Normal, con estas super recetas te van a saber a gloria!

Ahora es el momento de que nos cuentes qué te han parecido, como te han salido y sobre todo lo bien que te lo has pasado cocinando con nosotros!


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