Sandwich a las finas hierbas con salmón y queso
Si estas a dieta, a veces se te acaban las ideas para comer y divertirte, porque si no te divierte la comida no la disfrutas. Por eso he cocinado para ti este sandwich a las finas hierbas con salmón y queso, un bocado con el que seguro vas a disfrutar comiendo.
[piopialo vcboxed=”1″]Pon a dieta tu estomago, no tu sentido del humor ;-)[/piopialo]
En esta receta, aprenderas a hacer el pan con salvados de avena y trigo en el microondas en 4 minutos. Asi cuando te apetezca podras crear tus propios sandwich a tu gusto.
Preparados, listos, a cocinar ...
Si tienes alguna duda con esta receta, déjame un comentario más abajo 🙂
Ingredientes para el sandwich a las finas hierbas con salmón y queso
- Servicios: 1
- Tiempo: 10 min
- Dificultad: fácil
Ingredientes
- 1 huevo
- 1 cucharada de queso fresco batido 0% o yogur natural desnatado 0%
- 2 cucharadas de salvado de avena
- 1 cucharadas de salvado de trigo
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- lonchas de salmón ahumado
- queso fresco de untar light (-3%mg)
- 1 cucharadita de finas hierbas o provenzales (opcional)
Sandwich a las finas hierbas con salmón y queso, preparación
Elaboración
- Mezclar los salvados junto con la levadura y las hierbas en un bol.
- Añadir el huevo y el queso fresco batido o el yogur. Batir bien todo con unas varillas.
- Echar la masa de pan dukan en un molde de cristal, silicona o plástico apto para microondas, y tapar con un film transparente. Utiliza un molde no muy grande para que te salga un pan más grueso, y puedas cortarlo después por la mitad, y si además, es cuadrado conseguirás una apariencia como de pan de molde.
- Meter en el microondas a máxima potencia (800 w) 4 minutos.
- Retirar con cuidado el film transparente y el pan ya cocido. Dejar templar un poco.
- Cortar por la mitad, y tostar un poco por cada lado.
- Untar con un poco de queso fresco y colocar encima 1 o 2 lonchas de salmón.
- Cerrar el sándwich y listo para disfrutar de una cena rápida y sana!
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