3 recetas de sandwiches fáciles y ricos para una cena rápida!

Aquí vengo de nuevo para traerte no solo una receta sino tres, de sandwiches fáciles y ricos para una cena rápida e informal, y sobre todo para no complicarse en absoluto! Que las noches de verano…son para disfrutarlas con amigos y no para tirarse horas en la cocina! 😉

Esta vez me he decantado por preparar 3 recetas de sandwiches fáciles y socorridos, que más de uno repetirá seguro.. y además pasados por la sandwichera para que estén aún más buenos si cabe!

Lo más importante a tener en cuenta a la hora de realizar estos sandwiches, como cualquier otra comida más elaborada, es disponer de unos buenos ingredientes de calidad, como un buen pan o un buen fiambre, indispensables para que los sandwiches y bocatas queden de lujo!

Y sobre todo, una buena sandwichera para dar un acabado increíble, con tostado crujiente y un dorado bonito. Las puedes encontrar de diferentes tipos, la sandwichera con placas intercambiables (sandwich, grill o goffre), la de tipo grill que tiene más apertura y donde puedes tostar todo tipo de panes e incluso, la que también sirve para asar a la parrilla. En esta web por ejemplo, puedes encontrar las mejores sandwicheras del mercado y con comparativa de la mejor en relación calidad/precio.

Y ahora sí, estás preparado y a punto de disfrutar de 3 recetas de sandwiches de rechupete!

Preparados, listos, a cocinar …

Si tienes alguna duda con esta receta, déjame un comentario más abajo 🙂

Sandwiches de pavo y bacon, ingredientes

[ingredients title=”Ingredientes”]

• 4 rebanadas de pan de molde blanco o integral
• 4 lonchas de pechuga de pavo ahumado o braseado
• 4 lonchas de bacon o panceta ahumada
• 1 huevo
• 1 tomate pequeño o tomatitos cherry
• mayonesa

[/ingredients]

Sandwiches de pavo y bacon, preparación

[directions title=”Elaboración”]

1. Untar con mayonesa las 4 rebanadas de pan de molde por una sola cara.
2. Si las lonchas de pavo y bacon son muy grandes, cortarlas para que entren bien dentro del sandwich.
3. Cocer el huevo en agua hirviendo durante 10-12 minutos. Enfriar en agua fría, pelar y cortar en rodajas.
4. Lavar y cortar el tomate o tomatitos cherrys en rodajas.
5. Montar el sandwich: colocar sobre dos rebanadas de pan de molde untadas con mayonesa, las rodajas de tomate, el huevo cocido, 2 lonchas de bacon y 2 de pavo por cada rebanada. Tapar con las otras dos rebanadas de pan con la cara untada de mayonesa.
6. Colocar los dos sandwiches de pavo y bacon sobre la sandwichera o tostadora, y dorar a tu gusto.
7. Servir el sandwich recién hecho y cortado por la mitad.

[/directions]

Sandwiches de jamón serrano, queso y nueces, ingredientes

[ingredients title=”Ingredientes”]

• 4 rebanadas de pan de molde especial (con tomate, integral, de cereales, con semillas de amapola..)
• 4 lonchas de jamón serrano o taquitos de jamón
• crema de queso de untar
• lechuga variada (escarola, radicchio, lombarda..etc)
• cebolla
• nueces

[/ingredients]

Sandwiches de jamón serrano, queso y nueces, preparación

[directions title=”Elaboración”]

1. Untar 4 rebanadas de pan de molde con queso de untar, por una sola cara.
2. Cortar las lonchas de jamón serrano en taquitos o picado fino, o si lo prefieres, puedes utilizar las lonchas tal cual sin cortar.
3. Cortar un poco de cebolla en juliana fina. La cantidad que quieras.
4. Pelar y cortar las nueces en trozos más pequeños, también las puedes triturar un poco con una picadora.
5. Lavar la lechuga y escoger las hojas más pequeñas y sin desperfectos.
6. Montar el sandwich: colocar sobre dos rebanadas de pan untadas con crema de queso, el jamón serrano, un poco de cebolla, la lechuga y las nueces. Tapar con las otras dos rebanadas de pan cubiertas con queso.
7. Colocar los dos sandwiches de jamón serrano, queso y nueces sobre la sandwichera o tostadora, y dorar a tu gusto.
8. Servir el sandwich recién hecho y cortado por la mitad.

[/directions]

Sandwiches vegetales con atún, ingredientes

[ingredients title=”Ingredientes”]

• 4 rebanadas de pan de molde especial (integral, de cereales, de semillas de amapola..etc)
• 2 latas pequeñas de atún en aceite de oliva
• 1 huevo
• 1 tomate pequeño o tomatitos cherry
• lechuga variada
• mayonesa

[/ingredients]

Sandwiches vegetales con atún, preparación

[directions title=”Elaboración”]

1. Untar con mayonesa las 4 rebanadas de pan de molde por una sola cara.
2. Escurrir las latas de atún de su aceite y desmigar.
3. Cocer el huevo durante 10-12 minutos en agua hirviendo. Enfriar en agua fría, pelar y cortar en rodajas.
4. Lavar el tomate o tomatitos cherry, y cortar en rodajas.
5. Lavar la lechuga y escoger las hojas pequeñas y sin desperfectos.
6. Montar el sandwich: repartir sobre dos rebanadas de pan untadas con mayonesa, el huevo cocido en rodajas, el tomate, el atún desmigado y la lechuga. Tapar con las otras dos rebanadas de pan cubiertas con mayonesa.
7. Colocar los dos sandwiches vegetales con atún sobre la sandwichera o tostadora, y dorar a tu gusto.
8. Servir el sandwich recién hecho y cortado por la mitad.

[/directions]

Si te has quedado con ganas de más sandwiches fáciles y deliciosos, no te pierdas este recopilatorio de 10 sandwiches y bocadillos de rechupete o éste otro de sandwiches y bocadillos para todos los gustos.

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