6 recetas de berenjenas rellenas de chuparse los dedos!

Contenido creado por Noemi, clasificado en la(s) categoría(s) Colaboraciones, Legumbres y verduras

Seguro que nuestras recetas de cocina te van a encantar. A nosotros nos molaría que comentes ;-), para mejorar nuestros contenidos.

Recetas de berenjenas rellenas para no aburrirse!

Conociendo las propiedades y beneficios saludables que las berenjenas proporcionan a nuestro organismo, no podía dejar de recopilar estas 6 deliciosas recetas de berenjenas rellenas para que las disfrutéis sin complicaciones!

Las berenjenas son un excelente diurético, antioxidante, depurativo, con alto contenido en potasio y ácido fólico, rica en magnesio y hierro, aportando por tanto beneficios muy positivos para el cuerpo y nuestro bienestar en general.

Este fruto es originario de la India, Birmania y China, cultivándose desde antes del 2000 a.C. La variedad más común es la de color morado o negra cuando ya está madurada, pero existen en el mundo de otros colores.

dale-alegria-berenjena-yetta

Las berenjenas son bastante sabrosas y versátiles en la cocina, pudiéndose cocinar de diferentes maneras, pero también poseen un característico amargor, que se soluciona dejándolas reposar en agua o con sal al menos 1 hora antes de su uso. Además, es fundamental cocinarla antes de consumirla, ya que contiene una sustancia tóxica llamada solanina, que puede producir trastornos digestivos y dolores de cabeza.

Aportan muy pocas calorías y mucha agua en su interior, siendo ideales para incluir en cualquier dieta de adelgazamiento; y muy adecuadas para los diabéticos, ya que contribuyen a bajar el nivel de azúcar en sangre por su alto contenido en fibra que ayuda a depurar el organismo.

Las mejores recetas de berenjenas rellenas

Una forma deliciosa de prepararlas sin apenas grasas es al horno o gratinadas, por eso te he seleccionado 6 recetas de berenjenas rellenas con diferentes ingredientes para que tengas donde elegir, con arroz, atún, gambas, verduras, carne..

Verás como disfrutas comiendo berenjenas 🙂

Preparados..., listos... a cocinar!!

Las recetas …


Berenjenas rellenas de pavo, en Anna Recetas Fáciles.

berenjenas-rellenas-pavo

Qué te ha parecido esta recopilación de recetas de berenjenas rellenas? Y tú, cómo las preparas?

Cuéntame, espero tus propuestas!


En Claudia&Julia, encuentras todo lo que necesitas para que tus platos reflejen todo el amor que les pones.
Entra y no te pierdas los mejores accesorios para tu cocina.

Compártelo en tus redes sociales!!

Dejanos tu valoración
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ninguna valoración todavía)
Cargando…

Apúntate a nuestra lista de correo

Recibirás nuestras recetas cómodamente en tu correo cada viernes :-)


He leido y acepto la politica de privacidad

Comentarios

Se han escrito 4 comentarios en “6 recetas de berenjenas rellenas de chuparse los dedos!

¿Y tú, qué opinas?

(っ°‿°)っ El nombre y email son obligatorios.

Muchas gracias por tus comentarios, nos hacen mucha ilusión recibirlos y siempre los tenemos en cuenta.

¿Has hecho esta receta?
Hazle una foto y compártela en instagram o facebook con el hashtag #todocooking


Visitar el blog

para ver todas las recetas y demás publicaciones

Ir al inicio de la web

con nuestras últimas recetas y publicaciones

Ver las recetas

en una lista organizada de recetas por categorías