Los huevos a la flamenca es una receta típica de la cocina andaluza, unos huevos al plato con salsa de tomate, verduras y jamoncito muy resultones que te salvarán la comida más de una vez!.
Al tratarse de una receta muy tradicional, en cada casa la hacen de manera distinta, por lo que puedes encontrarte recetas donde le ponen jamón serrano, chorizo, panceta.., patatas fritas, los huevos fritos o cuajados.. etc.
Esta receta de huevos a la flamenca que te enseño, es la que elaboraba mi padre desde siempre, así que te recomiendo prepararla, porque te chuparás los dedos literalmente!
Normalmente los huevos a la flamenca se suelen preparar dentro de una cazuela de barro puesta en el fuego, pero en esta ocasión vamos a realizarlos en mis nuevas sartenes Polka Excellence que me han enviado mis amigos de Cecotec. Vamos a ponerla a prueba con estos huevos con su salsa de tomate y con sólo 2 cucharadas de aceite, para que compruebes la calidad de su fondo antiadherente.
Sartenes Polka Excellence de Cecotec
Para cocinar bien y saludablemente, se hace imprescindible adquirir utensilios y menaje de cocina de buena calidad y duraderos, que nos ayuden a no malgastar recursos y ahorrar dinero tanto en nuestra cesta de la compra como en la factura de la electricidad. Así pues, las sartenes Polka Excellence de Cecotec son ideales para ello, y aquí te dejo algunas de sus características:
- Revestimiento antiadherente de alta calidad Teflon Profile para que ningún alimento se pegue y usando el mínimo de aceite.
- Elaboradas a partir de aluminio fundido de alta calidad resistente a las deformaciones.
- Formadas por 6 capas para darles una resistencia y durabilidad únicas.
- Aptas para todo tipo de fuegos, incluida la inducción.
- Aptas para el lavavajillas.
- Fondo difusor “Full Induction” EcoHeat que permite distribuir el calor de manera eficiente ahorrando energía.
Además de ser eficientes, prácticas y fáciles de limpiar, son elegantes y ligeras, con mango antideslizante imitación madera. Yo estoy encantada con mis sartenes Polka Excellence de Cecotec, con ellas no se me resistirá ninguna tortilla de patatas ni ningún sofrito. Adiós a las sartenes viejas y de mala calidad!
Si quieres como yo probarlas, y comprobar que son tan buenas como comento, aprovecha ahora el súper descuento en su tienda oficial de Cecotec, set de 3 sartenes Polka Excellence antiadherentes de aluminio fundido a un precio irresistible!
Preparados, listos, a cocinar …
Si tienes alguna duda con esta receta, déjame un comentario más abajo 🙂


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Post patrocinado, en colaboración con Cecotec
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