Vegetánea: Innovadoras alternativas vegetales de Central Lechera Asturiana

En respuesta a la creciente demanda por encontrar opciones alimentarias más saludables y sostenibles, Central Lechera Asturiana ha lanzado la marca “Vegetánea”, ofreciendo una gama de productos 100% vegetales como alternativas a los lácteos tradicionales. Estos productos, que incluyen leche vegetal de avena, de almendras, soja y arroz, así como crema de untar y alternativas al yogur, no solo brindan opciones deliciosas, sino que también ofrecen una serie de beneficios para la salud y el medio ambiente.

Vegetánea ofrece una amplia gama de alternativas vegetales a los lácteos, elaboradas con ingredientes naturales, sin aditivos artificiales y sin azúcar añadido, con un sabor increíblemente bueno. Además de que sus envases cuidan el medio ambiente, son 100% reciclables (incluido el tapón) y cuentan con el sello FSC, un certificado que avala el cuidado de los bosques y la biodiversidad garantizando un uso responsable de los recursos.

Incluir estas alternativas vegetales en la dieta puede tener varios beneficios para la salud. En primer lugar, son naturalmente libres de lactosa, lo que los hace adecuados para personas con intolerancia a la lactosa o sensibilidades digestivas. Además, estas alternativas son generalmente bajas en grasas saturadas y no contienen colesterol, lo que puede contribuir a mantener niveles saludables de colesterol en sangre y mejorar la salud cardiovascular.

Las alternativas vegetales de Vegetánea son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes. La leche de avena es una excelente fuente de fibra y es naturalmente baja en grasas saturadas. La bebida de almendras es rica en vitamina E y antioxidantes. La leche de soja es una excelente fuente de calcio y vitamina B12, especialmente importante para las personas que siguen una dieta vegana. La leche de arroz es fácilmente digerible y es ideal para personas con alergias o sensibilidades alimentarias. Además, la crema de untar y las alternativas al yogur ofrecen opciones versátiles para el desayuno, el postre o los aperitivos. Todos estos nutrientes son esenciales para mantener huesos fuertes, una piel saludable y un sistema inmunológico robusto.

Integrar las alternativas vegetales a los lácteos de Vegetánea en tu alimentación diaria es muy sencillo. A continuación te enseño tres ideas de recetas deliciosas y saludables:

• Batido energético con leche de avena: Mezcla la leche de avena con plátano, espinacas frescas, crema de cacahuete o almendras y una pizca de canela. Un batido nutritivo ideal para desayunar que te proporcionará energía para empezar el día.
• Crema de untar de almendras de Vegetánea en tostadas: Unta la crema de almendras en rebanadas de pan integral o cereales tostadas y añade encima unas rodajas de aguacate y tomate para obtener un snack saludable y muy rico.
• Overnight Oats o Avena nocturna de vainilla: Vertemos en un cuenco o frasco de cristal una taza de leche de soja o leche de almendras, media taza de copos suaves de avena integral, una cucharada de yogur vegetal y una cucharadita de extracto de vainilla . Removemos bien, tapamos el frasco o cuenco y dejamos refrigerar toda la noche. Al día siguiente, mezclamos y servimos con fruta fresca.

Éstas son solo algunas ideas para aprovechar al máximo las bebidas vegetales en tus comidas diarias. ¡No dudes en experimentar y crear tus propias recetas adaptadas a tus gustos y preferencias!

Incorporar estas alternativas vegetales a los lácteos en tu alimentación no solo diversificará tus opciones, sino que también puede contribuir a una dieta más equilibrada y amigable con el medio ambiente. La marca Vegetánea es, más que una marca, es un estilo de vida! Central Lechera Asturiana está liderando el camino hacia una alimentación más consciente y saludable. Saborea la innovación y eleva tu cocina a nuevos niveles!