Arroz con leche cremoso. Receta muy fácil de preparar

arroz con leche supercremoso

SIN
Lactosa

Hoy vamos a cocinar un rico arroz con leche muy cremoso.

Uno de los postres más populares de nuestra cultura es el arroz con leche, y ahora te voy a enseñar como prepararlo de una manera fácil y rápida.

Este arroz con leche es tan cremoso, que es empezar y no parar 😉 - Tuitéalo!!

Y es que las cosas sencillas son las que más se disfrutan, así que nada de complicaciones para el postre de hoy!

Sigue esta receta paso a paso, y te aseguro que te saldrá un postre ¡¡de rechupete!!

Preparados, listos, a cocinar ...

arroz con leche cremoso

Ingredientes para un arroz con leche cremoso

  • Servicios: 6
  • Tiempo: 35 min.
  • Dificultad: Fácil

Las temperaturas están indicadas en grados centígrados.

Recuerda que si tienes dudas sobre esta receta, más abajo puedes dejarnos un comentario.

Ingredientes

  • 1 litro de leche
  • 12 cucharadas de arroz redondo
  • 8 cucharadas de azúcar
  • la piel de 1 limón pequeño
  • 2 ramas de canela
  • 1 cucharada de harina de maíz (tipo Maizena)
  • canela en polvo
arroz con leche cremoso

Cómo hacer un arroz con leche cremoso

Elaboración

  1. Hervir en un cazo grande la leche junto con las ramas de canela y la piel del limón.
  2. Mientras tanto, lavar el arroz en agua fría, removiéndolo para quitarle un poco el almidón y quede más suelto.
  3. Cuando la leche rompa a hervir, echar el arroz escurrido y el azúcar.
  4. Mezclar bien y cocer a fuego medio, vigilando que el arroz no se pegue, removiendo bien.
  5. Cocer hasta que casi el arroz esté “al dente” , y agregar la harina de maíz diluida en un poco de leche.
  6. Mezclar bien y dejar que espese un poco.
  7. Sacar la piel del limón y la canela en rama, y verter en los tazones.
  8. Espolvorear por encima canela en polvo.
  9. Cuando el arroz con leche se haya templado a temperatura ambiente, guardar en el frigorífico hasta su consumo.
arroz con leche cremoso

Te gusta lo exótico, entonces no dejes de probar el arroz con leche de coco.

¿Estas a dieta?, entonces tengo esta receta de arroz con leche especialmente pensada para ti.

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¿Que te ha parecido esta receta de arroz con leche cremoso? ¿Y tú, como lo preparas? Anímate un déjame un comentario.

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Tenemos 16 comentarios sobre “Arroz con leche cremoso. Receta muy fácil de preparar

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  1. Permiteme que te de mi receta y esto si te saldrá cremoso sin necesidad de poner ningun espesante.
    100 gr de arroz redondo o arbóreo
    150 gr de azúcar
    750 gr de leche
    250 gr de nata (crema de leche)
    1 rama de canela
    Piel de medio limón
    Llevas todo los ingredientes en una cazuela u olla de fondo grueso. A fuego moderado. Desde que empieza a hervir 20 minutos. Si te gusta espesito como a mi 25 minutos.
    Prueba la y veras que te quedaras con esta receta.

  2. Lo haré el Domingo para k mis hijos lo coman por a ellos no les gusta nada pero voy hacer esto por recomendación a tus recetas k Dios me la siga Bendiciendo más y más ok

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