Arroz con leche cremoso. Receta muy fácil de preparar

arroz con leche supercremoso

SIN
Lactosa

Hoy vamos a cocinar un rico arroz con leche muy cremoso.

Uno de los postres más populares de nuestra cultura es el arroz con leche, y ahora te voy a enseñar como prepararlo de una manera fácil y rápida.

Este arroz con leche es tan cremoso, que es empezar y no parar 😉 - Tuitéalo!!

Y es que las cosas sencillas son las que más se disfrutan, así que nada de complicaciones para el postre de hoy!

Sigue esta receta paso a paso, y te aseguro que te saldrá un postre ¡¡de rechupete!!

Preparados, listos, a cocinar ...

arroz con leche cremoso

Ingredientes para un arroz con leche cremoso

  • Servicios: 6
  • Tiempo: 35 min.
  • Dificultad: Fácil

Las temperaturas están indicadas en grados centígrados.

Recuerda que si tienes dudas sobre esta receta, más abajo puedes dejarnos un comentario.

Ingredientes

  • 1 litro de leche
  • 12 cucharadas de arroz redondo
  • 8 cucharadas de azúcar
  • la piel de 1 limón pequeño
  • 2 ramas de canela
  • 1 cucharada de harina de maíz (tipo Maizena)
  • canela en polvo
arroz con leche cremoso

Cómo hacer un arroz con leche cremoso

Elaboración

  1. Hervir en un cazo grande la leche junto con las ramas de canela y la piel del limón.
  2. Mientras tanto, lavar el arroz en agua fría, removiéndolo para quitarle un poco el almidón y quede más suelto.
  3. Cuando la leche rompa a hervir, echar el arroz escurrido y el azúcar.
  4. Mezclar bien y cocer a fuego medio, vigilando que el arroz no se pegue, removiendo bien.
  5. Cocer hasta que casi el arroz esté “al dente” , y agregar la harina de maíz diluida en un poco de leche.
  6. Mezclar bien y dejar que espese un poco.
  7. Sacar la piel del limón y la canela en rama, y verter en los tazones.
  8. Espolvorear por encima canela en polvo.
  9. Cuando el arroz con leche se haya templado a temperatura ambiente, guardar en el frigorífico hasta su consumo.
arroz con leche cremoso

Te gusta lo exótico, entonces no dejes de probar el arroz con leche de coco.

¿Estas a dieta?, entonces tengo esta receta de arroz con leche especialmente pensada para ti.

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¿Que te ha parecido esta receta de arroz con leche cremoso? ¿Y tú, como lo preparas? Anímate un déjame un comentario.

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Tenemos 18 comentarios sobre “Arroz con leche cremoso. Receta muy fácil de preparar

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  1. El arroz con leche es el mejor postre, la variedad de tecnicasbno tiene límite, lo unico que no le debe faltar es la canela en polvo por encima

    1. Hola Omar!! Sii, cierto. Es uno de los postres tradicionales que nunca fallan, al igual que el flan de huevo. Y tienes razón, la canela no puede faltar. Me alegro que te guste nuestra receta. Un saludo!

  2. Permiteme que te de mi receta y esto si te saldrá cremoso sin necesidad de poner ningun espesante.
    100 gr de arroz redondo o arbóreo
    150 gr de azúcar
    750 gr de leche
    250 gr de nata (crema de leche)
    1 rama de canela
    Piel de medio limón
    Llevas todo los ingredientes en una cazuela u olla de fondo grueso. A fuego moderado. Desde que empieza a hervir 20 minutos. Si te gusta espesito como a mi 25 minutos.
    Prueba la y veras que te quedaras con esta receta.

  3. Lo haré el Domingo para k mis hijos lo coman por a ellos no les gusta nada pero voy hacer esto por recomendación a tus recetas k Dios me la siga Bendiciendo más y más ok

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