La avena horneada en Air Fryer o freidora de aire es una forma deliciosa y sana de disfrutar la avena, en el desayuno o la merienda, no importa en qué momento del día!
Puedes preparar la avena horneada con los toppings que más te gusten, como chips de chocolate y fresas tal como te enseño, fruta fresca variada, bolitas de cereales, crema de cacahuete o chocolate.. etc.
La avena es uno de los cereales más saludables y nutritivos que podemos incluir en nuestra alimentación diaria. Contiene fibra soluble, proteínas, vitaminas del grupo B, hierro y otros minerales esenciales para el organismo. Además, es baja en grasas saturadas y no contiene colesterol.
¿Por qué hacer la avena horneada en Air Fryer?
- Porque aporta menos grasa: al cocinar la avena en una freidora de aire, no necesitarás añadir aceite ni mantequilla, lo que reduce considerablemente el contenido de grasas saturadas de la preparación.
- Porque conseguimos una textura crujiente y dorada: La freidora de aire permite que la avena se hornee de manera uniforme y quede crujiente por fuera, pero suave por dentro, lo que la convierte en una opción deliciosa para el desayuno o la merienda.
- Porque ahorramos tiempo: En lugar de esperar a que el horno se caliente y cocine la avena por 30 minutos, en la freidora de aire se tarda solo unos 10-12 minutos, lo que significa un ahorro de tiempo considerable.
- Porque el aporte nutricional no se reduce: La avena horneada en Air Fryer sigue conservando sus nutrientes, lo que la convierte en una opción saludable. Además, su alto contenido en fibra soluble ayuda a regular el tránsito intestinal, disminuir los niveles de colesterol y controlar el apetito.
En resumen, la avena horneada en Air Fryer o freidora de aire es una opción deliciosa y saludable para incluir en tu dieta diaria. Con su textura crujiente por fuera y cremosa por dentro, su aporte nutricional, y la versatilidad de sabores, es una forma fácil y rápida de disfrutar los beneficios de este cereal. ¡Anímate a probarla!
Preparados, listos, a cocinar ...
Si tienes alguna duda con esta receta, déjame un comentario más abajo 🙂
Avena horneada en Air Fryer o Freidora de aire
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minutosIngredientes
150 gr de copos de avena integral
150 ml de leche o bebida vegetal
1 huevo
1 plátano maduro
1 cucharada de crema de cacahuete
1/2 cucharadita de endulzante
vainilla
Toppings: fresas y chips de chocolate negro
Elaboración
- En un recipiente de cristal o uno apto para horno o freidora de aire, iremos añadiendo todos los ingredientes.
- En primer lugar, echaremos el plátano maduro troceado y lo trituramos bien con un tenedor hasta obtener un puré.
- Seguidamente, añadiremos el huevo y batiremos bien con unas varillas hasta que quede una mezcla bien ligada y espumosa.
- Agregamos a continuación la cucharada de crema de cacahuete, la vainilla al gusto y el endulzante. Mezclamos bien.
- Por último, añadimos los copos de avena y la leche o bebida vegetal. Batimos bien con unas varillas hasta que quede una mezcla homogénea y bien ligada.
- Antes de terminar, precalentaremos la freidora de aire a 200° durante 5 minutos.
- Decoramos con los toppings: trocitos de fresa y chips de chocolate.
- Introducimos en la Air Fryer y cocinamos a 200º durante 10 minutos para un interior cremoso. Si queremos conseguir una avena menos cremosa y más tipo pudin, la dejaremos cocinar más minutos, 12 o 13 minutos. Tienes que tener en cuenta que cuando se enfríe espesará.
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