Baguetinas momia para Halloween

Baguetinas momia.

Halloween ya está aquí! Navegando por internet podemos ver muchísimas ideas, a cual más original u horripilante, para celebrar esta noche tan especial de la manera más divertida posible.

Y como ya es tradición en mi casa desde hace unos años, en Halloween no faltan las películas de terror ni el bizcocho de calabaza y naranja especiado con crema de queso y este año, tampoco estas baguetinas momia que te explico a continuación.

En Halloween disfrutamos todos, pero los que más son los niños disfrazándose y preparando la fiesta temática en casa o con los amigos. Para que esa noche sea perfecta, no puede faltar una calabaza tallada a mano e iluminada con velas, un Jack-o’-lantern (linterna de Jack en inglés) como puedes ver en la imagen.

La tradición de tallar faroles con vegetales, habitualmente con nabos o remolachas, es originaria de Irlanda y Gran Bretaña desde hace siglos, y a partir de 1866 empezó a asociarse a la festividad de Halloween. Fue en Estados Unidos con la llegada de inmigrantes irlandeses e ingleses, cuando comenzaron a realizarse los Jack-o’-lantern con calabazas, al no existir plantaciones de nabos ni remolachas. Si quieres saber más sobre esta costumbre, pincha aquí.

Preparados, listos, a cocinar …

Si tienes alguna duda con esta receta, déjame un comentario más abajo 🙂

Baguetinas momia, ingredientes.

[ingredients title=”Ingredientes”]

• 1 baguette o barra pequeña de pan
• 1 calabacín pequeño
• bacon en tiras
• 1 lata pequeña de atún en aceite (80 gr)
• salsa de tomate (ver receta casera)
• queso rallado mozzarella
• aceitunas verdes o negras sin hueso
• mostaza

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Baguetinas momias, preparación.

[directions title=”Elaboración”]

1. Cortar la baguette por la mitad y después a lo largo, en total tenemos 4 baguetinas.
2. Untar con salsa de tomate cada una de las baguetinas y espolvorear con un poco de queso rallado.
3. Agregar el bacon en tiras y el atún desmigado y escurrido sobre las baguetinas.
4. Espolvorear con un poco más de queso rallado al gusto.
5. Pelar y cortar el calabacín por la mitad a lo largo. Retirar las semillas de su interior.
6. Con un pelador de patatas, cortar laminas finas de calabacín que nos servirán como vendas de nuestras momias.
7. Colocar cada una de las láminas de calabacín entrecruzadas encima de las baguetinas, de forma que se queden totalmente cubiertas.
8. Situar en cada uno de los extremos de las baguetinas dos aceitunas a modo de ojos y con un palillo mojado en un poco de mostaza, píntales la pupila como ves en las imágenes.
9. Precalentar el horno a 200º 10 minutos.
10. Introducir las baguetinas en el horno y dejar cocer el tiempo suficiente para que el pan se dore y el calabacín se haga.
11. Servir inmediatamente.

[/directions]

Feliz Halloween!

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Estoy encantada de leerte y responder a las dudas.