Pastel mágico de manzana o bizcocho de manzana con tres texturas diferentes, una masa increíble que obra milagros cuando entra en el horno. Un recetón que no puedes perderte por nada del mundo!
Llevaba tiempo viendo este tipo de pasteles o bizcochos por la red, con una única masa consigues 3 postres diferentes: pudin, flan y bizcocho. El horno se ocupa de todo, y verás cómo la masa de un simple bizcocho se convierte en una maravilla!
De ahí su nombre de pastel mágico o inteligente, ya que en el horno se produce una especie de milagro o magia. Como ya he comentado, la masa al cocerse se divide en tres capas. En la parte baja queda un pudin denso, en el centro un flan muy cremoso y en la parte superior un rico bizcocho muy suave.
En esta ocasión es un pastel mágico de manzana, pero también puedes optar por no añadirle la fruta, aunque te recomiendo fervientemente que la prepares tal cual te explico y con todos los ingredientes, vas a alucinar con su textura y su sabor!
Aclaro que la masa quedará líquida y un poco grumosa, pero es normal, quedará un pastel mágico de manzana muy rico. Ya verás cuando lo pruebes!
Preparados, listos, a cocinar ...
Si tienes alguna duda con esta receta, déjame un comentario más abajo 🙂
La oportunidad de probar esta delicia, me la ha dado nuestra compi Rosa del blog Un toque de Canela, a quien hemos tenido que robar para la nueva temporada del Asaltablogs. Visita su página tiene recetas fáciles y deliciosas!
Si te ha encantado esta receta tan sencilla y sorprendente, seguro que las que te enseño a continuación también se convertirán en tus favoritas!
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Receta de Un toque de Canela
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Me parece muy curiosa esta receta! Tengo una duda: al desmoldar la manzana queda en la parte de arriba verdad? Gracias!!!
Hola Marce! Síii, queda increíble de buena. La tarta termina con tres texturas, y efectivamente, la manzana queda en la parte de arriba normalmente. Espero que la hagas. Muchas gracias por la visita. Feliz Año Nuevo!
Qué pintaza, me encanta los postres con manzana, se ha quedado genial, envíame un par de trozos. Besitos itos!
Marchandoo! Me alegra que te guste, queda muy jugoso. Muchas gracias! Un besazo
Menuda pintaza que tiene el bizcocho, un gran asalto!
Muchas gracias guapísima! Quedó increíble de bueno! Un besote
Se ve riquísimo!! yo lo hice una vez (sin manzana) y todavía ando sorprendida..:)
un besito
Hola Hirma! Yo también me quedé sorprendida.. es increíble como salen las tres capas bien diferenciadas. Está muy rico con la manzana. Me alegra que te guste. Besotes
Un pastel maravilloso
Muchas gracias guapa! bss
te ha quedado espectacular esta tarta y ahora mismo me comía uno o dos trozos (es que soy muyyyyy golosa)
Muchísimas gracias por este bonito asalto
Rosa
Hola Rosa! Gracias a tí por descubrirme este estupendo postre con manzana. Quedó increíble! UN besote