Pizza hawaiana de hojaldre

Pizza hawaiana de hojaldre para el #DiadelaPizza.

Hoy celebramos el #DíadelaPizza con una receta muy sencilla y algo peculiar, una pizza hawaiana de hojaldre.

La pizza es un plato tradicional italiano, conocido en todo el mundo, y no es para menos, con pocos ingredientes y en pocos minutos te puedes organizar una rica comida que gusta a todos. Consiste en una base de pan cubierta con salsa de tomate y una gran cantidad de ingredientes diferentes, rematada normalmente con queso rallado y horneada.

En anteriores artículos, te enseñé a preparar la masa casera en la pizza de queso cheddar, a darle un toque original con esta pizza crujiente de jamón e higos,  a hornearla en el microondas en la pizza rústica y hacerla apta para dieta con esta pizza de verduras con salvado.

Y ahora me atrevo a utilizar una base de pizza algo inusual, el hojaldre, para nuestra pizza hawaiana, resultando una base suave y crujiente en los bordes, y con un sabor a mantequilla increíble.

Preparados, listos, a cocinar ...

Un consejo, si tienes dudas con estas recetas, déjame un comentario en redes sociales @todocooking 🙂

Pizza hawaiana de hojaldre, ingredientes.

[ingredients title="Ingredientes"]

• 1 lámina de hojaldre fresca o congelada
• piña natural o en conserva
• aceitunas negras sin hueso
• jamón de york
• bacon en tiras
• queso de mozzarella rallada
• salsa de tomate frito

[/ingredients]

Pizza hawaiana de hojaldre, preparación.

[directions title="Elaboración"]

1. Antes de comenzar, comentarte que no he indicado cantidad de ingredientes, tal como ya habrás observado, para que añades lo que quieras a tu preferencia.
2. Precalentar el horno a 200º unos 10 minutos.
3. Extender una lámina de hojaldre y colocarla en una bandeja sobre un papel de horno.
4. Echar un poco de salsa de tomate frito por encima del hojaldre.
5. Cortar la piña en dados, las aceitunas en rodajas, el jamón york y el bacon en tiras.
6. Esparcir todos los ingredientes ya listos sobre la pizza, de la forma que más te guste.
7. Para rematar nuestra pizza, espolvorear por encima queso rallado de mozzarella.
8. Introducir en el horno a 200º , unos 15 minutos aprox.
9. Si ves que la pizza está cocida pero le falta dorarse un poco más, cambia al grill y déjala unos minutos más hasta que la encuentres a tu gusto.
10. Servir inmediatamente bien calentita.

[/directions]

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