Sopas y cremas frías para el verano. 12 recetas imprescindibles

Hoy tenemos sopas y cremas frías para refrescarte este verano.

Como dicen por mi tierra, "Chiquilla que mala es la caló! Tengo el brazo como un culturista de tanto darle al abanico y sigo empapá", y es que el verano está muy bien siempre y cuando no lleguemos al punto de fundirnos 🙂

Por eso, para combatir estas temperaturas tan altas lo mejor son las comidas ligeras y bien fresquitas, y para eso, estas sopas y cremas frías son la mejor solución. Aparte de algún que otro chapuzón en la playa o piscina que te quede más cerca.

Las tienes de todos los colores y sabores, clásicas y con toques modernos, que se que te gusta innovar en tu mesa 🙂  Tranquila, que no me vengo arriba, te voy a poner recetas sencillas y fáciles de preparar, pero con su puntito actual.

Vamos, que una estrella michelin a lo mejor no cae, pero la goodyear te la llevas seguro 😉

Preparados, listos, a cocinar ...

Un consejo, si tienes dudas con estas recetas, déjame un comentario en redes sociales @todocooking 🙂

Recetas de Sopas y Cremas frías

Sopa de melón y manzana de TodoCooking

Sopa fría de calabacín y albahaca con semillas de La cocina de Rebeca

Vichyssoise con bacalao y pimientos de piquillo de Picoteando Ideas

Porra Antequerana de Patty's Cake

Crema de calabaza con jengibre y hierbabuena de thehitchcook

Salmorejo de cerezas de Cocina mientras puedas

Ajoblanco de coco de Manzana&Canela

Sopa de tomate con apio de Mis cosillas de cocina

Crema de Espárragos Blancos Frescos con Gambas de Entre 3 fogones

Crema fría de aguacate, pepino y yogur de ChupChupChup

Gazpachuelo Malagueño de Mi Dornillo:La cocina de Estela

Gazpacho de aguacate de TodoCooking

Y con esto damos por completado el recopilatorio de recetas de sopas y cremas frías para el verano. Buen provecho!

Ahora es tu turno. Queremos saber qué te parecen nuestras propuestas, coméntanos y alégranos el día! 😉

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