Sandwich helado de cheesecake con frambuesa. Receta sin heladera.

Sandwich helado de cheesecake con frambuesa 03

Escrito por 👩‍🍳 Noemi

Organizado como: Postres y dulces, Recetas infantiles

Si alucinaste con el helado de Nutella de hace unos días, con este sandwich helado de cheesecake con frambuesa vas a disfrutar como una niña chica! 😉

Es increíble la cremosidad y el sabor tan delicioso que tiene este sandwich helado de cheesecake con frambuesa, y se prepara sólo con 4 ingredientes! Una receta sencillísima y rápida, a tener en cuenta cuando no tienes mucho tiempo ni ganas, y sí gula de helado bien bueno!

El helado es el aliado perfecto, además del agua, para no deshidratarnos en verano, nos refrescan y nos hacen sentirnos bien. Los cremosos y hechos con lácteos como nuestro sandwich helado de cheesecake, aportan además calcio, vitaminas, fósforo, potasio, magnesio y bajo sodio.

Si los consumes helados caseros hechos por tí, podrás añadir o no la cantidad de azúcar, grasas, e ingredientes que más te convengan para seguir una dieta equilibrada. Dejaremos fuera todos los aditivos y conservantes que llevan los industriales.

Preparados, listos, a cocinar ...

Sandwich helado de cheesecake con frambuesa 01

Sandwich helado de cheesecake, ingredientes

  • Servicios: 6-8 sandwiches
  • Tiempo: 30 min + reposo
  • Dificultad: Fácil

Las temperaturas están indicadas en grados centígrados.

Recuerda que si tienes dudas sobre esta receta, más abajo puedes dejarnos un comentario.

Ingredientes

  • 200 ml de nata o crema de leche para montar (35%mg)
  • 140 ml de leche condensada
  • 140 gr de queso crema de untar (no light)
  • 6-8 cucharadas de mermelada de frambuesa
  • 12-16 galletas rectangulares o cuadradas

Sandwich helado de cheesecake con frambuesa 02

Sandwich helado de cheesecake, preparación

Elaboración

  1. Montar con unas varillas manuales o eléctricas la nata o crema de leche con el queso crema, hasta conseguir una mezcla bien ligada y homogénea.
  2. Echar la leche condensada y volver a batir con las varillas.
  3. Preparar una fuente cuadrada de 16x16cm y colocar papel de horno en el fondo, para después hacer un buen desmolde.
  4. Verter la mitad de la mezcla de nata, queso y leche condensada en la fuente y extender bien.
  5. Verter 3 o 4 cucharadas (la cantidad es al gusto) de mermelada de frambuesa por encima, esparcidas por la crema de nata y queso.
  6. Extender la mermelada con un cuchillo, que moveremos de forma ondulada para hacer el efecto marmolado.
  7. Echar el resto de la crema de nata, leche condensada y queso y cubrir todo bien.
  8. Volver a añadir más cucharadas de mermelada de frambuesa por encima (las cucharadas que restan o las que tú quieras) y de nuevo realizar el efecto marmolado con el cuchillo.
  9. Cubrir la fuente con film transparente y congelar mínimo 4 horas.
  10. Una vez nuestro helado listo, dejamos que se ablande un poco fuera del congelador, para poder cortarlo en porciones.
  11. Cortar el helado de cheesecake en porciones a la medida de las galletas y formar el sandwich.
  12. Puedes ir realizando los sandwiches helados a medida que vayas consumiéndolos, o como yo que los preparé todos (6-8 ud) y los metí, cada uno por separado, en bolsitas de bocadillo individuales para congelarlos. Así ya los tienes listos para comer!
  13. Riquísimos no, lo siguiente!

Sandwich helado de cheesecake con frambuesa 03

En Claudia&Julia, encontraras justo lo que necesitas para que tus platos reflejen todo el amor que les pones.

Los mejores utensilios para tu cocina.

Otras recetas similares que pueden interesarte

Valora y compártelo con tus amigos, seguro que les gusta.

Valora esta receta, por favor
recipe image
Nombre de la receta
Sandwich helado de cheesecake con frambuesa. Receta fácil sin heladera.
Nombre del autor
Publicada
Tiempo total
Puntuación media
11stargraygraygraygray Based on 1 Review(s)

Apúntate a nuestra newsletter

Recibirás todas nuestras recetas y novedades, gratis en tu correo cada viernes.

Información básica sobre tratamiento y protección de datos

Responsable del tratamiento: Eloy Torres Utset | Contacto: admin@todocooking.com. | Finalidad del tratamiento: Gestionar el envio de boletines por correo electrónico de nuestras publicaciones y/o promociones de productos y/o recursos exclusivos. | Legitimación: Tu consentimiento | Destinatarios : Se comunicaran datos a MailRelay para gestionar las suscripciones a la lista de correo como plataforma de envío de boletines por correo electrónico. | Plazo de conservación de los datos: Hasta que el interesado solicite su supresión. | Derechos: Acceso, rectificación, portabilidad, olvido. | Más información en nuestra política de privacidad. | El hecho de que no introduzcas los datos de carácter personal que aparecen en el formulario como * obligatorios podrá tener como consecuencia que no se pueda atender tu solicitud.

Que suerte 👏👏, vas a escribir el primer comentario

Queremos conocer tu opinión

Información básica sobre tratamiento y protección de datos

Responsable: Eloy Torres Utset | Finalidad del tratamiento: Controlar el spam, gestión de comentarios | Legitimación: Consentimiento | Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal. | Plazo de conservación de los datos: Hasta que el interesado solicite su supresión. | Derechos: Acceso, rectificación, portabilidad, olvido. | Más información en nuestra política de privacidad.


Tu email no se mostrará públicamente ;)