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No es necesario esperar hasta Semana Santa o Pascua para degustar un buen plato de bacalao, un pescado blanco con poquísimas calorías, de gran versatilidad en la cocina y que admite numerosas preparaciones, para disfrutar de su sabor de muchas maneras. Por eso, he recopilado 12 recetas sabrosas con bacalao para todos los paladares. Siempre me ha encantado comer bacalao […]
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Hoy comemos de lujo con esta receta tan popular de bacalao con tomate. Llegando la Semana Santa, las comidas se convierten en todo un espectáculo de tradición, sobre todo el pescado, por la abstinencia a la carne en determinados días y ayuno, que el creyente se autoimpone como penitencia para fortalecer el alma. Independientemente de tus creencias, […]
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Buñuelos de viento rebozados en azúcar glas … … para comer sin parar! Hoy se celebra el 3º aniversario del #DiadelDulceTS en La Cocina Typical Spanish, y me uno de nuevo a mis chicas con unos buñuelos de viento con azúcar glas, más typical no puede ser!! Hace ya dos meses que vivo en Madrid, […]
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Garbanzos con espinacas. Receta tradicional andaluza Me encanta muchísimo la receta de hoy, garbanzos con espinacas. Una receta clásica de la gastronomía andaluza y sobre todo de Sevilla, donde vivo. Mi padre cocinaba los garbanzos con espinacas a menudo y siempre le salían deliciosos, te dejaban con ganas de repetir siempre. Cuando me independicé con mi pareja, me […]
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Espárragos verdes al horno con pesto de rúcula Te apetece dipear o picar un aperitivo saludable entre horas? Si la respuesta es afirmativa, no dejes de probar esta receta facilísima de espárragos verdes al horno con pesto de rúcula! Como ya te comenté en una entrada anterior, los espárragos verdes están entre nuestro top de 5 […]
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Albóndigas de choco en salsa en Olla GM Hoy me presento con un plato tradicional gaditano super rico y que siempre he deseado preparar, albóndigas de choco en salsa. Hace unos días recibí en casa , por gentileza de Cecotec, una maravilla de robot de cocina que te ayudará a preparar estupendos guisos, potajes, hacer frituras, […]
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